サンドイッチとおにぎりの二人三脚

おうちで幸せカキフライ定食 ― 2015/04/17

初めての一時帰国の３年前は日本食の原点のご飯と味噌汁と魚を焼いて自炊して

シンプルな定番の献立で日本食を満喫するのを楽しみにしていました。

しかし、台所にはネズミとハクビシンの侵入の痕跡と愛犬ジャズの急死の衝撃で

とても自炊する気になれず断念しました。今も IHヒーターを使うのはコーヒー

にお茶にインスタント味噌汁用にお湯を湧かすだけです。

自炊してしまうと食べ物の臭いが台所中についてしまい再び留守にした後に

ネズミを呼び寄せてしまうのではと一時帰国中は自炊しないことに決めました。

アメリカでは週末の外食以外は来る日も来る日も自炊していますので

この時ぐらい解放されようと思います。

一時帰国中に家で食べる時はスーパーでお寿司を買ってくるか、サトウのご飯

（炊飯器もネズミの歯形がたくさん付いてしまって使う気になれない）を

まとめ買いしておかずだけを買ってきます。今夜の夕飯は大好きな大好きなカキ

フライとサラダ用の千切りされたキャベツを買って簡単サラダにワカメスープ。

久しぶりに食べるカキフライ、、、思わず”う〜んウマ〜ぃ”とたとえスーパーの

お惣菜でもたとえチンして少々油っぽくなってもたとえひとりで食べる夕飯でも

日本で食べる日本食に満足満足でウルルンなのであります。

 
今日は午前中に検査結果を聞きに病院へ行きました。異常なしでした :)

帰り際にはご主人さまはお元気ですか、な〜ん言ってくれたりしてにこやかな

笑顔が本当に嫌味なく感じがよいクリニックのスタッフの人たちでした。

その後、ヘルパーさんに頼まれた母の下着とズボンの買い出しをしました。

ズボンは母が両手の指先で腿の部分をいつもこするのでどれも穴が空いてしまっ

てます。認知症になってからのこの癖は5年前くらいから始まりました。

何かの不安の現れかあるいは働き者だった母は何もなす術ものなく手持無沙汰で

いつの間にかそんな癖を持ってしまったのだと思います。

今日はそれ以外は外出する用事がなかったので家の整理を少し始めました。

来年は本腰を入れて整理していくつもりです。いつかはやらなければなりません

のでこれもやはりやれる時にやっていこうと思います。