アメリカ人夫 米茄子グラタンサプライズ ― 2014/10/30
アメリカのスーパーで売られている米茄子は２ドルくらいで値段は安いのですが
買ってはいつもその大きさを持て余していました。普通の大きさの茄子はとても
高く一本が確か６ドルくらいします。なので大好きな茄子が食べたい時は米茄子
を買っています。 無駄なく食べる料理法はないかな〜と、頼りにしている救世
レシピクックパッドをチェックしてみました。あるあるありました〜！
デカい米茄子の中身を抜いて皮部分を器にして作る米茄子のミートソース
グラタンです。これはいけそうだとさっそく作ってみました。
この丸々茄子グラタンの発想に相棒は目をむき出して驚いて大ウケでした。
味もよし！これは無事にお気に入りレシピの仲間入りを果たしました。
今まで知らなかった作らなかったのは私だけなんかな（？）
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高く一本が確か６ドルくらいします。なので大好きな茄子が食べたい時は米茄子
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